Coba resep cilok empuk sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok empuk, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok empuk yuk!
Untuk membuat Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung kanji
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 200 ml air panas mendidih
- Gunakan Seledri
- Gunakan Garam
- Sediakan Royco
- Sediakan Bahan bumbu :
- Gunakan 100 gr kacang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cara menghidangkan Cilok empuk:
- Haluskan bawang putih dan merica, campukan ke terigu, tambahkan garam dan royco, lalu beri air panas aduk rata tambahkan seledri
- Tambahkan tepung kanji aduk rata, jgn mengaduk terlalu lama dan kuat nanti bisa keras ciloknya, cukup sampai rata saja
- Bulat2kan adonan sesuai selera, rebus dalam air yg telah di beri sedikit minyak, angkat apa bila adonan telah mengambang ke atas
- Cara buat bumbu, goreng semua bahan bumbu kemudian blender, lalu masak dan cek rasa….setelah pas, masukan cilok aduk rata
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
