Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak krupuk kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak krupuk kering salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak krupuk kering karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak krupuk kering! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan seblak krupuk kering hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak krupuk kering yuk!
Untuk membuat Seblak Krupuk Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Seblak
- Siapkan 200 gram Krupuk Ikan
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Ambil 1 ikat Daun Bawang
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 buah Bawang Putih
- Ambil 2 buah Bawang Merah Besar
- Ambil 12 buah Cabai Rawit
- Siapkan 1 buah Cabai Merah
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Seblak kerupuk kering adalah camilan yang lezat dan umumnya pedas.
Proses menghidangkan Seblak Krupuk Kering:
- Rebus air sampai mendidih, matikan api, kemudian rendam krupuk kurleb 2menit jangan terlalu lunak. Tiriskan
- Uleg bahan bumbu sampai halus
- Tumis bumbu uleg hingga harum, kemudian masukkan krupuk yang sudah ditiriskan. Tambah air sedikit agar tidak gosong
- Masukkan telur ayam, kemudian tambahkan gula garam, aduk-aduk sampai rata
- Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai air menyusut dan krupuk tanak.
- Seblak siap disajikan
Seblak ini dibuat tanpa menggunakan air sehingga memiliki masa simpan lebih lama dari seblak biasa. Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak krupuk kering hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
