Coba resep kerupuk seblak kering sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kerupuk seblak kering salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kerupuk seblak kering karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kerupuk seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerupuk seblak kering yuk!
Untuk menyiapkan Kerupuk seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kerupuk bawang warna warni
- Gunakan 20 biji cabe rawit
- Sediakan 20 lembar daun jeruk
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa (saya pake royco ayam)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2-3 ruas Kencur
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk seblak kering:
- Ulek semua bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, garam
- Siapkan wajan dengan api sedang, masukan minyak goreng 100 ml, masukan kerupuk sebelum minyak panas, kecilkan api sambil di aduk2
- Setelah setengah mateng (bateuteu) angkat krmudian toriskan terlebih dahulu
- Siapkan wajan dengan api kecil, masukan bumbu yang tadi diulek, sampai harum dan agak kering. Kemudian masukan kerupuk di tambah bumbu penyedap, aduk rata, kemudian masukan daun jeruk aduk2 hingga wangi diamkan sampai dingin biar kriukk 😍😍😍
- Selamattt mencobaaaaa 😉😉😉
Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Lihat juga resep Kerupuk Seblak Kering Pedas enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerupuk seblak kering. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
