Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam pedas asem manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam pedas asem manis, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam pedas asem manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas asem manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam pedas asem manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pedas asem manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam pedas asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ♨️Bahan Marinasi:
- Gunakan 1 dada ayam fillet (sebelah saja)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 siung bawang putih (keprek+cincang halus)
- Gunakan secukupnya Garam, lada
- Gunakan ♨️Bahan:
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt penyedap masakan rasa ayam
- Gunakan ♨️Bahan Bumbu:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabe rawit keriting besar (iris besar)
- Gunakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya Garam, blackpaper, gula
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Proses menghidangkan Ayam pedas asem manis:
- ❣Marinasi ayam: cuci bersih ayam, potong dadu + peras jeruk nipis lalu aduk dan diamkan. Cuci lagi. Campurkan ayam dengan bawang putih, garam dan lada, taruh di kulkas kurleb 40-60mnt.
- ❣Menggoreng ayam: Campur tepung terigu, maizena, dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Celupkan potongan ayam hingga rata lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- ❣Memasak bumbu asam manis: Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum.
- Masukan wortel, sedikit air, garam, gula dan blackpaper, aduk rata, tunggu hingga wortel matang.
- Larutkan 1sdm tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang kedalam masakan. Aduk2 hingga air agak mengental.
- Terakhir masukan ayam yg sudah digoreng, aduk2 sebentar, angkat, sajikan.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.
Selamat mencoba resep ayam pedas asem manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
