Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy asam manis pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam crispy asam manis pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam crispy asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam crispy asam manis pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy asam manis pedas!
Untuk memasak Ayam crispy asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Tepung bumbum crispy kobe
- Sediakan 2 buah bawang bombay besar. Iris kasar
- Ambil 2 siung bawang putih. Iris tipis
- Siapkan Gula, garam, merica bubuk
- Siapkan secukupnya Saus tomat
- Sediakan secukupnya Saus cabai
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya.
Proses membuat Ayam crispy asam manis pedas:
- Cuci ayam sampe bersih beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Tiriskan, lalu beri garam, dan merica.
- Balur ayam dengan tepung kobe. Goreng sampai kecoklatan dan tiriskan.
- Untuk sausnya: tumis bawang bombai dan bawang putih. Masukan saus tomat dan saus cabai. Jika ingin pedas tambah cabe rawit. Beri air sdkit. Biarkan mengental.
- Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Masukan ayam crispy dan voala jadi deh. Enak disajikan pas baru mateng. Selamat mencoba
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
