Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok mini kenyal dan empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok mini kenyal dan empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok mini kenyal dan empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mini kenyal dan empuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cilok mini kenyal dan empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok mini kenyal dan empuk!
Untuk memasak Cilok mini kenyal dan empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 sendok terigu
- Siapkan 4 sendok sagu
- Siapkan 1 sendok teh kaldu
- Ambil Sedikit merica
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan sesuai selera Kecap & saos
- Siapkan Daun bawang (bisa pake atau nggak pun nggak masalah)
Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan. Namun, apakah Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Teknik merebus cilok pun harus tepat.
Cara menghidangkan Cilok mini kenyal dan empuk:
- Campur sagu, terigu, merica, kaldu di satu wadah dan aduk rata
- Didihkan air dan bawang putih yang sudah di haluskan di tambah daun bawang kalau mau. Tunggu sampai mendidih
- Setelah air bawang mendidih masukan ke dalam wadah tepung tadi dan aduk
- Uleni sampai tidak menempel ke wadah dan bentuk bulatbulat kecil
- Didihkan air, masukan cilok yang sudah di bentuk bulat diamkan sampai mengapung
- Tiriskan cilok yang sudah matang, buang airnya
- Tambahkan saos & kecap, jadi deh
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Selamat mencoba resep cilok mini kenyal dan empuk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
