Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang (kenyal empuk) terbaik! cilok bumbu kacang (kenyal empuk) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang (kenyal empuk) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (kenyal empuk)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak cilok bumbu kacang (kenyal empuk) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung sagu
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sachet kaldu sapi
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 200 ml air panas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 40 gr gula merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep Cilok Isi Bumbu Kacang Yang Kenyal dan Empuk - halo pengunjung tabloidkuliner.com semuanya, pada kesempatan ini kami akan akan … Cilok yaitu aci dicolok alasannya yaitu memang yummy menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep menciptakan cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan terkenal dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok ialah aci dicolok karna memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dlm bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk juga dlm aneka jajanan populer dengan ciri ciri berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Baca juga: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah Pernahkah kamu mencoba membuat cilok sendiri tapi teksturnya tidak seempuk buatan abang penjual cilok?
Proses menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):
- Haluskan bawang putih. Masukkan kedalam tepung dan lada bubuk.
- Aduk sambil menambahkan air perlahan (bertahap ya). Siapkan wadah lain untuk menampung adonan bulatan. Lalu bentuk bulat samb ditabur tepung agar tdk saling menempel.
- Rebus air, bila sdh mendidih masukkan bulatan kedalam air. Masak hingga bulatan terapung, dan tampak seperti gambar paling kanan, menunjukkan sudah matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Membuat bumbu kacang : goreng kacang, bila sudah setengah matang lalu masukkan Bawang putih dan cabai. Masak hingga kacang matang (berwarna keemasan). Kemudian haluskan semua, bisa pakai cobek atau food processor.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu kacang halus. Masukkan juga daun jeruk yang sudah di sobek. Beri air dan masak hingga minyak keluar minyaknya. Dinginkan dulu sebentar.
- Tusuk-tusuk seperti sate ciloknya, susun dalam wadah. Siram dengan saus kacang. Weww… Ennaakk bangettt… 😍
Mungkin cara membuat cilok yang kamu lakukan masih kurang tepat. Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka. Oh ya,untuk cabe bisa di sesuaikan sama selera masing masing.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang (kenyal empuk). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
