Ingin tau rahasia membuat seblak kering pedas yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering pedas terbaik! Hadirkan seblak kering pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak kering pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering pedas!
Untuk membuat Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 600 gr Kerupuk bawang
- Gunakan 1 Lt minyak kelapa
- Sediakan 8 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 8 cm kencur
- Sediakan 6 cabe merah (atau sesuai selera)
- Gunakan 5 cabe rawit (atau sesuai selera)
- Siapkan Penyedap royco secukupnya (saya biasa pakai 2 schet lebih dikit)
- Sediakan Bon cabe (sesuai selera)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (optional)
Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Resep Cara Membuat Seblak Kering Pedas Nikmat - Lidah orang indonesia sangat menggemari makanan yang berbau pedas, memang sebuah masakan atau sebuah makanan jika tidak dihadirkan rasa pedas rasanya ada yang kurang. Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah.
Proses menyiapkan Seblak kering pedas:
- Siapkan wajan diatas kompor dalam keadaan kompor mati
- Rendam kerupuk bawang dengan minyak selama 20 - 30 menit setelah di rendam baru nyalakan api kompor
- Siapkan semua bumbu dan haluskan
- Tumis bumbu halus sampai kering lalu sisihkan
- Kembali ke wajan kerupuk yang tadi di goreng bolak balik (hatihati gosong) sampai berubah warna menjadi putih dan agak ngembang matikan kompor dan tiriskan kerupuknya
- Campur kerupuk dengan bumbu halus yang telah di tumis, aduk2 beri royco sedikit2 koreksi rasa. Dan sajikan
Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.
Selamat mencoba resep seblak kering pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
