Ingin bikin pangsit kuah ayam+ udang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pangsit kuah ayam+ udang terbaik! pangsit kuah ayam+ udang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pangsit kuah ayam+ udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah ayam+ udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pangsit kuah ayam+ udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit kuah ayam+ udang yuk!
Untuk memasak Pangsit Kuah Ayam+ Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Kulit pangsit (+/- 70 pcs)
- Siapkan 500 gr daging ayam cincang
- Siapkan 100 gr udang cicang kasar
- Sediakan 2 sdm sagu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 3/4 sdm penyedap jamur
- Sediakan Seujung sdt merica
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Kuah Kaldu (untuk 1 porsi/sekali makan +/- 10 pangsit)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap jamur
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan 1/2 sdt Minyak bawang putih goreng
Berikut adalah salah satu resep untuk cara membuat pangsit kuah yang dimaksud. Hasil gambar untuk gambar pangsit kuah. Beberapa hari yang lalu saya membuat pangsit ayam udang. Ternyata tidak terlalu sulit membuatnya, namun diperlukan kesabaran untuk membersihkan bahan-bahannya dan mengisinya ke dalam kulit pangsit.
Cara membuat Pangsit Kuah Ayam+ Udang:
- Cincang daging ayam, kl suka bertekstur, jgn terlalu halus ya cincang nya. Untuk udang ny juga dicincang kasar aja supaya berasa tekstur nya
- Tambahkan bawang putih yg dicincang halus, garam, penyedap jamur, merica dan sagu. Aduk semua bahan menjadi satu, isian pangsit siap dgunakan
- Siapkan 1 lembar kulit pangsit, taro sekitar 3/4 sdt adonan isi agak di bagian ujung kulit pangsit, kemudian gulung sampai agak ketengah, ujung sisi ny yg berdekatan dg isian satukan sampai membentuk bulatan, rekatkan dg air. Bentuk sampai adonan isian habis. Bila belum dimasak, pangsit bisa d simpan d dalam freezer ya
- Siapkan air mendidih untuk merebus pangsit, rebus sekitar 3menit /5 menit (bila pangsit brlu dari freezer) untuk membuang air tepung yg menempel pada kulit pangsit, kemudian tiriskan
- Siapkan air bersih (bisa d ganti dg air kaldu daging sapi/ayam supaya lebih sedap), didihkan tambahkan garam, penyedap dan merica, tes rasa. Masukan pangsit yg sudah di rebus tadi dan masak sekitar 5 menit lagi sampai pangsit matang, angkat dan beri minyak bawang putih sekitar 1/2 sdt. Siap disajikan selagi hangat. Bisa d tambahkan taburan daun bawang atau d tambah baso, tahu, dll ya. Bisa jg d buat pangsit goreng yg lg viral itu, setelah d rebus tinggal ditumis dg telor, bumbu, kecap manis
Saya menggunakan kulit pangsit yang sudah jadi, dan isian pangsit ini bisa digunakan untuk pangsit goreng ataupun kuah. Resep masakan dan minuman Pangsit kuah terbaru MasakBagus. Lihat juga resep Kuah pangsit isi ayam udang enak lainnya. Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit kuah ayam+ udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
