Coba resep mie ayam pangsit sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan mie ayam pangsit ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam pangsit karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mie ayam pangsit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam pangsit!
Untuk memasak Mie Ayam Pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bgks mie basah biasa beli di supermarket
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 200 gr kulit ayam
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 bgks kulit pangsit
- Sediakan secukupnya kecap cap dua angsa
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menghidangkan Mie Ayam Pangsit:
- Rebus dada ayam dengan sejumput garam (untuk kaldu)
- Goreng kulit ayam tanpa minyak ditambah dengan 3 siung bawang putih yang dihaluskan dan sejumput garam. Goreng sampai kering dan keluar minyak ayam
- Dada ayam yang sudah direbus dipotong dadu, haluskan sisa bawang putih, iris daun bawang.
- Tumis bawang putih, kmd masukan ayam dan daun bawang.tambahkan minyak wijen dan merica secukupnya.rasakan.
- Rebus mie sambil siapkan mangkuk yang diisi satu sdt minyak ayam, kecap dua angsa dan merica sedikit.
- Setelah mie matang campurkan pada minyak di mangkuk tadi.
- Rebus sawi hijau untuk ditambahkan.untuk pangsit diisi dengan toping ayam bisa direbus atau digoreng
- Mie di mangkung bisa ditambahkan pangsit, toping ayam, sawi, irisan daun bawang, dan bawang goreng
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng.
Selamat mencoba resep mie ayam pangsit! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
