Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir bumbu bali #diet ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam suwir bumbu bali #diet untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam suwir bumbu bali #diet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali #diet! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam suwir bumbu bali #diet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir bumbu bali #diet yuk!
Untuk menyiapkan Ayam suwir bumbu bali #diet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 600 gr dada ayam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Gula
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (saya pake pure minyak kelapa)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas besar kunyit
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Ambil 5 buah rawit merah (bisa disesuaikan dengan selera ya)
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata.
Proses menyiapkan Ayam suwir bumbu bali #diet:
- Rebus dada ayam sampai matang. Dinginkan. Kemudian suwir2.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga wangi.
- Masukan ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, air asam, garam, lada dan gula sesuai selera.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki.
Selamat mencoba resep ayam suwir bumbu bali #diet! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
