Ingin tau rahasia membuat kue tradisional ladu yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue tradisional ladu terbaik! Hadirkan kue tradisional ladu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue tradisional ladu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tradisional ladu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan kue tradisional ladu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue tradisional ladu!
Untuk membuat Kue Tradisional LADU, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ketan putih
- Ambil 500 gr gula merah
- Siapkan 3 gls air
- Sediakan 2 lbr gula pasir
- Ambil 3/4 kg kelapa parut
Renyah, Garing & Gurihnya Pie Mangga. Buah, mangga, Pastry, Pie dan Tarts, Resep. Kumpulan Resep Kambing Spesial Enak Empuk Mudah Untuk Idul Adha.. cara buat jajan ladu dari tepung ketan khas mojokerto jawa cara buat jajan ladu dari tepung ketan khas mojokerto maps
Cara membuat Kue Tradisional LADU:
- Bersihkan Beras ketan
- Sangrai beras ketan sampai kering dan warna menguning keemasan
- Blender beras ketan dan saring sehalus mungkin. Butiran yg masih besar diblender lagi
- Rebus gula merah, air dan daun pandan sampai larut, saring
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil sampai kering dan warnanta kekuningan kekuningan, dinginkan dan blender sampai halus
- Campurkan ketiga bahan tersebut di atas wajan, sisakan beberapa sendok tepung beras untuk taburan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan tidak lengket ke wajan
- Cetak dan gulingkan ke atas tepung beras. Bentuk bebas.
- Ladu siap disajikan
cara buat jajan ladu. kue ladu majalengka. Kemudian yang diproduksi secara tradisional setiap hari oleh individu masyarakat Kampung Perak sekitar Pasar Pariaman, mencetak dengan memakai cetakan bentuk/profil berpariasi menurut keinginan masing-masing pencetak dan cetakan ini dapat dibeli di pasar, proses cetakan seperti ini disebut dengan nama populernya "Kue Ladu". Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue putu merupakan kue tradisional yang ditengahnya berisi gula jawa lalu ditaburi dengan parutan kelapa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue tradisional ladu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
