Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan cilok empuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk membuat Cilok Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 20 sdm tapioka
- Sediakan 10 sdm terigu
- Sediakan 1 tangkai daun bawang rajang kecil
- Sediakan 1 telur ayam
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya merica bubuk
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Empuk:
- Haluskan bumbu. Rebus air dengan bumbu halus dan daun bawang. Matikan kompor setelah mendidih.
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan ke dalam air rebusan.
- Setelah tercampur merata dan agak dingin, masukkan telur. Uleni adonan.
- Bentuk cilok sesuai selera.
- Rebus cilok.
- Kukus cilok kurang lebih selama 20 menit.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Mudah bukan membuat cilok empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
