Ingin tau rahasia bikin ikan kembung bakar pedas yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan kembung bakar pedas terbaik! ikan kembung bakar pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan kembung bakar pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ikan kembung bakar pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kembung bakar pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor Ikan Kembung (sekitar 500 gr)
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 20 biji Lombok
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Masako Ayam
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- Ambil 7 sdm Saos Tomat
- Siapkan 6 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan komentar anda. Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar Pedas:
- Cuci bersih ikan dan kiret-kiret; baluri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit.
- Panggang ikan pada Happy Call yang dioles 1 sdm minyak goreng.
- Panggang sekitar 7 menit dengan api sedang, jangan lupa dibalik.
- Tumis semua bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan saos tomat aduk rata, kecilkan api.
- Masukkan ikan yang sudah dipanggang tadi kedalam bumbu, aduk rata. Sampai semua bagian ikan terbaluri rata dengan bumbu-bumbu.
Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah.
Selamat mencoba resep ikan kembung bakar pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
