Coba resep seblak kering sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak seblak kering karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak kering hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering yuk!
Untuk memasak Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr krupuk warna warni
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya cabai (tingkat kepedasan suai selera)
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan Daun jeruk (optional)
- Gunakan Bahan campuran
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Bon cabe
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Cara memasak Seblak kering:
- Rendam krupuk mentah selama 30menit di dalam minyak
- Ulek/blender semua bahan bumbu kecuali daun jeruk
- Selagi menunggu krupuk dalam perendaman. Tumis bumbu dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai harum dan kering. Sisihkan
- Goreng krupuk tadi dengan api kecil sampai mengembang bantet, setelah mengembang angkat tiriskan dan aduk dengan bumbu campuran
- Selesai.. Seblak kering daun jeruk siap di nikmatii,rasanya di jamin nagih
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Selamat mencoba resep seblak kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
