Coba resep ayam arak ibu melahirkan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam arak ibu melahirkan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam arak ibu melahirkan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam arak ibu melahirkan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ayam arak ibu melahirkan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam arak ibu melahirkan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Arak Ibu Melahirkan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung muda (potong 12 bagian)
- Gunakan 1 botol arak masak (sy pakai Lo Wong Chiu), rasa lbh manis&enak
- Siapkan 1/2 mangkok jahe iris korek
- Sediakan 3 sdm minyak wijen + 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm angkak. Cuci bersih
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Optional: air 2 gelas jika suka berkuah/sup
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 1 genggam angco
- Gunakan 3 sdm keeche/goji berry
- Ambil Secukupnya jamur hioko (cuci & rendam hingga empuk)
Ayam arak adalah pengolahan ayam dengan dibumbui beberapa rempah dan arak. Mengkonsumsi 'ayam arak' merupakan dalam bagian salah satu tradisi bagi ibu yang melahirkan khususnya para ibu dari etnis tionghoa. Konon katanya ayam arak ini bermanfaat untuk meremajakan sel-sel tubuh. Nyang jelas konsep pengobatan tiongkok itu kembaliin stamina alias obat cia po ataw tonikum.
Cara membuat Ayam Arak Ibu Melahirkan:
- Panaskan wajan & duo minyak, masukkan jahe iris dan oseng hingga kecoklatan. Masukkan ayam yg sdh bersih, lalu masak hingga ayam menjadi kecoklatan (tidak berair).
- Masukkan 1 botol arak masak, dan semua pelengkap kecuali gula. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk (30-60menit)
- Koreksi rasa. Jika suka banyak kuah, tambahkan air secukupnya saja, dan gula sesuai selera (tdk tambah gula juga sudah manis).
- Bisa langsung dimakan atau dipindahkan ke pot sup agar tetap hangat.
- Ini merek arak masak yg saya pakai. Bisa dibeli di toko bumbu cina yg di pasar biasanya ada. Atau beli online 😊
Lihat juga resep Ayam arak kecap enak lainnya. Ibu Baru Melahirkan Jangan Buru-buru Turunkan Berat Badan, Ini Saran Dokter. perempuan yang baru melahirkan sebaiknya menunggu beberapa bulan sebelum menerapkan diet untuk kembali langsing. . karbohidrat yang tinggi serat, seperti umbi-umbian. Carilah sumber protein yang rendah lemak, misalnya telur, daging ayam tanpa kulit juga ikan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam arak ibu melahirkan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
