Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bawal bakar teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan bawal bakar teflon untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bawal bakar teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal bakar teflon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan bawal bakar teflon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bawal bakar teflon!
Untuk menyiapkan Bawal Bakar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan bawal
- Sediakan Secukupnya margarin (blueband)
- Siapkan 1 SDT garam
- Gunakan 1 SDT lada bubuk
- Ambil 1/2 SDT kaldu bubuk
- Ambil 7 SDM minyak goreng
- Gunakan 7 SDM kecap manis
- Siapkan Bumbu Ikan Bakar
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 SDT ketumbar
- Gunakan Sambal Kecap
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 cabe rawit
- Sediakan Secukupnya kecap
Bakar hingga matang dan harum ( jika mau praktis, goreng dulu ikan hingga matang, tapi belum kering, lumuri bumbu, bakar di teflon aja bisa.hihi ) Sajikan dengan sambal sesuai selera. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan bawal.
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Bakar Teflon:
- Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan garam. Rendam ikan dengan jeruk nipis selama kurleb 15 menit.
- Haluskan semua bumbu ikan bakar (tanpa menambah air). Jika sudah halus, tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.
- Tambahkan minyak & kecap manis. Aduk hingga tercampur. Konsistensi atau tingkat kecairan bumbu sesuaikan selera.
- Goreng ikan (tanpa bumbu) hingga setengah matang. Angkat, lalu tiriskan.
- Oles teflon dengan sedikit margarin. Masukkan ikan, oles bumbu secara merata, lalu balik ikan, lakukan hal yg sama pada sisi lainnya. Tunggu ikan matang sempurna & menjadi kuning kecoklatan. Masak dengan api kecil
- [Pembuatan Sambal Kecap] iris tipis semua bahan, tambahkan kecap secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur. Sajikan di wadah terpisah.
Ikan ini sering ditemukan hidup secara berkoloni di alam. Ikan bawal termasuk dalam golongan predator atau karnivora yang makanan sehari-harinya berupa ikanikan yang berukuran lebih kecil. Mudahnya perawatan jenis ikan yang satu ini membuat pembudidayaannya semakin menjamur. Kemudian masukkan ikan bawal ke dalam teflon sembari diolesi sisa bumbu tadi dan dibolak-balik agar bumbu meresap secara merata, selanjutnya panggang ikan bawal hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bawal bakar teflon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
