Coba resep seblak mie kering sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak mie kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak seblak mie kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan seblak mie kering hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak mie kering yuk!
Untuk memasak Seblak Mie Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh mie telor
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Ambil 1 genggam kerupuk putih
- Sediakan Secukupnya kangkung
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 biji cabe rawit
- Sediakan 1 biji kemiri
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
Cara Membuat Seblak Mie Kering : Rendam dengan air mendidih mie & krupuk (diwadah terpisah ya) sampai hampir lembek, angkat kemudian tiriskan. Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri & garam. Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus tadi lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering.
Proses memasak Seblak Mie Kering:
- Rendam dengan air mendidih mie & krupuk (diwadah terpisah ya) sampai hampir lembek, angkat kemudian tiriskan
- Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri & garam
- Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu halus tadi lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan kerupuk, kangkung & telur aduk terakhir masukkan mie aduk lagi
- Taraaa seblak mie kering siap dihidangkan, selamat mencobaa 😙😙
Dari namanya saja sudah pasti berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. pembuatan seblak kering tentu berbeda dengan seblak basah. Resep dan cara membuat seblak banyak variannya, mulai dari seblak mie, seblak kering, seblak makaroni, seblak ceker, seblak kerupuk, seblak basah, dan sebagainya. Cara membuat seblak ini sebenarnya mudah. Sahabat Dream bisa membuat seblak khas Bandung sendiri di rumah yang dirangkum dari berbagai sumber. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Mudah bukan membuat seblak mie kering? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
