Coba resep ikan asin asam manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan asin asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ons ikan asin biawan uk besar
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 3 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bwg putih
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan 1/2 sdt asam madura (jawa jg blh)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Proses membuat Ikan asin asam manis:
- Cuci bersih ikan lalu goreng smpai kering…
- Iris bwg merah bwg putih cabe merah,rawit tomat…lalu tumis smpai harum msukkan jahe yg sdh dgeprek….tambahkan air sckpnya msukan gula merah,gula pasir,asam,kecap manis koreksi rasa….jika sdh pas msukkan ikan yg sdh dgoreng….tggu smpai meresap n mengental….
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
