Coba resep seblak kering sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan seblak kering karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak seblak kering hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk menghidangkan Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan secukupnya Kerupuk bawang
- Siapkan kencur
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe merah kering
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Langkah-langkah usaha makanan ringan/cemilan "Seblak Kering" ini pada awalnya haruslah memproduksi/membuat produk "Seblak Kering" tersebut barulah setelah itu dapat dilakukan penjualan. Dalam memproduksi "Seblak Kering" ini alat dan bahan yang diperlukan adalah : Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Proses memasak Seblak kering:
- Rendak kerupuk di minyak mentah selama 1 jam
- Sambil merendam kerupuk.. Haluskan semua bumbu..
- Setelah di rendam, nyalakan api kecil.. Aduk aduk sampai keliatan mengembang.. Matikan kompor.. Angkat. Tiriskan
- Tumis bumbuu beri penyedap rasa. Dinginkan.. Jika sudah dingin.. Aduk bersama kerupuk yg sudah di goreng.. Dan siap di hidangkaan…
- .
Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
