Coba resep seblak kering #dirumahaja sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering #dirumahaja cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak seblak kering #dirumahaja karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering #dirumahaja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan seblak kering #dirumahaja hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering #dirumahaja!
Untuk menghidangkan Seblak Kering #dirumahaja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan fillet paha ayam/daging sapi (secukupnya)
- Siapkan 1/4 kerupuk bawang
- Siapkan Cabe teri (buat sendiri)/cabe giling (yg sudah dihaluskan)
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan Kerupuk kulit sebungkus kecil (optional)
- Siapkan 2 buah kecil bawang putih, cincang / 2sdt bawang putih halus
- Siapkan Minyak sayur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt royco
- Siapkan 1 sdt magic lezat
- Siapkan 1/2 sdt gula
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Langkah-langkah usaha makanan ringan/cemilan "Seblak Kering" ini pada awalnya haruslah memproduksi/membuat produk "Seblak Kering" tersebut barulah setelah itu dapat dilakukan penjualan. Dalam memproduksi "Seblak Kering" ini alat dan bahan yang diperlukan adalah : Seblak sendiri ada banyak variannya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Proses menyiapkan Seblak Kering #dirumahaja:
- Pertama cuci kerupuk bawang.
- Panaskan air sampai mendidih
- Masak kerupuk yang sudah dicuci, jangan terlalu lama. Sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Sisihkan kerupuk yang sudah di tiriskan tadi
- Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak sayur diatas kompor dan tumis bawang putih yang sudah dicincang/haluskan. Tumis sampai harum dan agak kecoklatan.
- Tambahkan telur dan dihancurkan. Lalu tambahkan ayam/daging fillet (bisa diganti bakso atau sosis).
- Setelah ayam matang tambahkan air, dan bumbui dengan garam, gula, royco dan magi lezat. Masak sampai kuahnya mendidih.
- Tambahkan kerupuk yang sudah direbus tadi dan aduk rata. Cicipi rasanua terlebih dahulu, ini bisa tambahkan royco jika kurang rasa.
- Setelah kuah pada seblak agak tiris dan kental tambahkan kerupuk kulit dan aduk rata.
- Seblak kering ala dirumah aja siap di santap
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering #dirumahaja hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
