Ingin masak sayur mangut yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur mangut terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur mangut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur mangut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur mangut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sayur mangut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur mangut yuk!
Untuk memasak Sayur Mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong panggang manyung/pe
- Ambil 2 tahu potong segitiga(1 tahu potong 4)
- Siapkan 1 gelas santan dr 1/4 kelapa
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil 10 cabe rawit setan utuh
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 3 bawang putih iris
- Gunakan 3 bawang merah iris
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 jari kencur geprek
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 tomat sayur potong"
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini?
Langkah-langkah membuat Sayur Mangut:
- Tumis bawang merah&putih hingga harum
- Tambahkan air dan semua bahan& bumbu kecuali tomat&santan
- Setelah air agak menyusut tambahkan santan,tomat
- Masak kembali hingga mendidih dan santan agak menyusut.
- Sayur Mangut siap dihidangkan.
- Untuk ikan mangut bisa langsung dimasak atau digoreng 1/2 matang kalau khawatir hancur.
Karena menu hari ini ada Lontong Sayur Labu Siam, Mangut Lele dan Bakmi Goreng Jawa. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini?
Selamat mencoba resep sayur mangut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
