Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asam manis ikan asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - asam manis ikan asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk menghidangkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong ikan asin tenggiri (1 potongnya sekitar 2 jari)
- Ambil Bumbu yang diiris-iris
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe tiung
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan Secukupnya air asam
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam & gula
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Langkah-langkah menghidangkan Asam manis ikan asin:
- Potong dadu ikan asin, rendam sebentar & cuci bersih. Sisihkan.
- Iris tipis2 semua bumbu, kecuali tomat dipotong agak besar. Untuk cabe tiung, hanya sebagian saja yang saya iris2, sisanya tetap utuh.
- Goreng ikan asin sampai kecoklatan, jangan sampai terlalu kering. Jika sudah matang, angkat & tiriskan.
- Tumis semua bahan yang diiris (kecuali tomat),jika sudah layu & wangi, tambahkan air asam, kaldu jamur, garam, gula & kecap manis.
- Bisa tambahkan air jika ingin ada sedikit kuah.
- Terakhir masukkan tomat dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat & sajikan.
Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis ikan asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
