Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe!
Untuk menyiapkan Asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ikan asin telang tenggiri
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera yah
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
Kemudian masukan ikan pari asin serta bawang goreng, aduk-aduk hingga merata, sampai terlihat ikan pari asin terbalu dengan bumbu. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Pari Asin Cabai Rawit yang Pedas yang bisa anda coba dirumah. Bunda bisa masak hidangan lezat ikan tenggiri asem pedas. Kelezatan hidangan ini dijamin bikin suami makin semangat nih kerja dari rumahnya.
Proses memasak Asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe:
- Tempe dan ikan asin di potong dadu
- Iris bawang2 an dan cabe2 an tomat juga di iris, ini aku iris supaya gak terlalu pedes soalnya lagi menyusui. Jadi kalo mau di ulek bawang2 an dan cabe rawit lebih nikmat ya apa lagi di tambah irisan bawang bombay
- Goreng ikan asin dan tempe setengah mateng. Disini tempe nya di kasih sedikit garam ya
- Tumis bawang2 an sampai wangi jgn smpe kering, masukkan cabe2 an, beri gula dan kaldu bubuk sedikit aja supaya ada rasa gurih, masukkan tempe dan ikan asin yg sudah di goreng. Beri sedikit air. Aduk2 sebentar..
- Tunggu hingga air sedikit mengering. Selesai.. siap dinikmati
- #abaikan wajan gosong 😁😁🤣
Masukkan tahu goreng, aduk hingga rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan bubuk kaldu. Terakhir masukkan suun dan daun seledri. Cicipi, tambahkan garam atau gula pasir jika perlu. Meski bentuknya mini dan harganya murah, ikan asin teri bisa diolah menjadi berbagai olahan sedap mulai dari Botok Tempe Teri, Rempeyek, Sambal Bajak, Oseng Tempe Teri dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat asam pedes manis asin ikan asin tenggiri dan tempe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
