Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan kue bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ikan kue bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ikan kue bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kue bakar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ikan kue bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan kue bakar!
Untuk menyiapkan Ikan kue Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan kue ukuran besar
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3-5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Olesan
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Siapkan 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdm Madu
Mencoba resep ikan bakar, menyajikan dan kemudian menyantapnya di akhir pekan juga dapat membuat anggota keluarga atau sesama teman makin akrab antara satu sama lain. Asalkan menggunakan ikan yang segar, rasa ikan bakar apapun bumbunya pasti nikmat. Bahkan meskipun dengan bumbu yang digunakan tak banyak. Resep ikan bakar yang cocok untuk seluruh keluarga memang banyak digemari.
Proses menyiapkan Ikan kue Bakar:
- Campur semua bahan olesan jadi satu aduk rata. Sisihkan. Kemudian haluskan bumbu2
- Cuci bersih ikan lalu kucuri dgn perasan jeruk nipis dan balurin dengan bumbu halus, diamkan sejam simpan dalam kulkas. Keluarkan ikan lalu panggang/bakar
- Sambil di bolak balik dan di olesin bumbu kecap,bakar hingga matang.
Biasanya ikan bakar disajikan jika ada acara atau perayaan tertentu seperti tahun baru, malam natal, ataupun ulang tahun. Ikan bakar juga sangat cocok untuk dinikmati di tepi pantai. Yang membuat ikan pari jadi lebih gurih justru aromanya yang berbeda dari lainnya. Di beberapa daerah, ikan pari bakar ini dijadikan lauk penyetan. Baronang Cara Membuat Ikan Bakar Pedas Manis Cuci ikan gurame dengan air mengalir hingga benar - benar bersih lalu campurkan air perasan jeruk nipis, sejuput garam dan air rendaman asam jawa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan kue bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
