Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan manyung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mangut ikan manyung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut ikan manyung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung!
Untuk menghidangkan Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 7 potong ikan asap
- Siapkan 4 biji cabai merah besar
- Ambil 4 biji cabai hijau besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar Daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Santan kental
- Gunakan secukupnya Gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan Minyak utk menumis
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan.
Cara menghidangkan Mangut ikan manyung:
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabai
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang merah sampai layu, lalu masuk kan bawang putih, tumis sampai harum, setelah itu baru masuk kan cabai nya.
- Masuk kan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe tumis sampai bumbu wangi dan matang
- Tuangkan santan,beri garam,gula pasir, kaldu bubuk dan merica, tunggu sampai mendidih dg sesekali di aduk agar santan tidak pecah
- Cek rasa, setelah mendidih masuk kan ikan asap nya, kecilkan api biarkan mendidih beberapa saat sampai merasuk. Matikan api dan siap di hidangkan
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Mudah bukan membuat mangut ikan manyung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
