Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pastel sayur renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Menu pastel sayur renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pastel sayur renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel sayur renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pastel sayur renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel sayur renyah!
Untuk menyiapkan Pastel sayur renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 ml air panas
- Siapkan 2 sdm mentega (dicairkan)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isi boleh suka suka
- Gunakan Sayuran (kentang wortel)
Pastel ini renyah kulitnya, sedangkan isiannya lembut karena bukan sekadar isian pastel renyah biasa, isinya ragout sisa risoles yang telah lalu. Resep ini saya dapatkan dari Instagram yang merupakan salah satu resep dari mbak @dhilasina. Oh Baca Selengkapnya Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah.
Cara memasak Pastel sayur renyah:
- Masukkan bahannya semua, aduk rata hingga kalis. Kalau masih lengket boleh ditambah minyak sedikit
- Diam ken selama 1jam. Kemudian pipihkan adonan. Saya menggunakan botol sirup. Dicetak dengan gelas. Masukkan isinya. Lipat 2 dan dipilin sampingnya. Sebagian saya simpan di kulkas dan ditaburi terigu untuk goreng besoknya.
- Panaskan minyak untuk menggoreng dengan apa agak kecil, masukkan pastel kedalam minyak. Jangan terlalu panas. Disiram siram pastelnya agar matang merata. Tiriskan.
Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Cara Membuat Resep Pastel Renyah Lahan Lama. Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Jadi kita bisa membuat kue pastel yang renyah dan empuk ini cukup banyak dan menyimpannya untuk digoreng di lain waktu.
Mudah bukan membuat pastel sayur renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
