Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cemilan pedas (seblak kering) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cemilan pedas (seblak kering) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak cemilan pedas (seblak kering) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cemilan pedas (seblak kering)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cemilan pedas (seblak kering) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cemilan pedas (seblak kering)!
Untuk memasak Cemilan pedas (seblak kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kerupuk
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 8 lbr Daun jeruk purut
- Sediakan 4 biji Kencur
- Ambil Penyedap rasa ayam bawang+cabai bubuk
Udah lama pengen buat ini tapi baru sekarang kesampeannya,, alhamdulillah rasa tidak mengecewakan 😍😍 Mutiara Dewi Inayah Syt. Cara Membuat Cemilan Seblak Kering Pedas Renyah - Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat anda nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik itu seblak kering ataupun seblak basah. Seblak Kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat dinikmati sebagai cemilan yang pedas dan renyah.
Proses memasak Cemilan pedas (seblak kering):
- Siapkan wajan yg sudah di isi minyak jgn di panaskan, masukan kerupuk rendam dalam minyak -+20mnt biarkan kerupuk nya bantet.
- Cuci bersih bawang putih,daun jeruk,kencur, iris" lalu goreng hingga kuning kecoklatan, dan ulek sampai halus.
- Nyalakan api, Goreng kerupuk yg di rendam slma 20mnt sampai di rasa sudah matang dan kriuk".. tiriskan,taburi bumbu yg sudah di ulek,tambah penyedap dan bubuk cabai.sajikan di toples.slmat mencoba bunda 😊🙏
Perpaduan antara rasa pedas dan kencur adalah perpaduan yang tidak bias dipisahkan dari seblak kering maupun basah. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Oleh karena itu juga olahan lain dari seblak yang di jadikan menjadi kerupuk seblak pedas juga menjadi tidak kalah populernya. Cara pengolahannya pun hampir sama begitu pula dengan bumbunya, yang membedakan hanya adanya proses penggorengan hingga kering, sehingga seblak di sajikan menjadi kerupuk dengan rasa renyah dan tentunya pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cemilan pedas (seblak kering) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
