Lagi cari resep pastel renyah isi sayuran yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah isi sayuran terbaik! pastel renyah isi sayuran salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel renyah isi sayuran karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi sayuran! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pastel renyah isi sayuran hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel renyah isi sayuran yuk!
Untuk menghidangkan Pastel renyah isi sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan isi
- Siapkan 3 bh kentang uk sedang
- Ambil 1 bh wortel uk sedang
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1 sdm tepung terigu larutan dgn 2sdm air
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 50 gr margarin (cairkan)
- Gunakan 100 ml air dingin
- Siapkan 1 bh telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Lumpia isi sayuran ini cocok jadi camilan sore. Rasanya renyah dengan isian sayuran yang padat.
Langkah-langkah membuat Pastel renyah isi sayuran:
- Cincang bawang putih lalu tumis dgn sedikit minyak. Setelahnya masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air lalu masak sampai airnya berkurang.
- Beri saos tiram. Tambahkan larutan tepung terigu dan terakhir masukkan daun bawang. Beri garam,merica, gula dan kaldu ayam.
- Setelah masak, dinginkan
- Sementara itu untuk membuat kulitnya panaskan margarin hingga cair. Masukkan tepung terigu dan maizena ayak2 dan beri telur, margarin leleh dan air dingin
- Adoni adonan hingga tercampur jgn lupa beri garam dan merica.
- Setelah adonan halus diamkan adonan selama 1/2 jam tutup dengan kain.
- Setelahnya potong2 adonan hingga menjadi 34 bh. Rollingkan adonan dan isi dgn isiannya tadi
- Panaskan minyak dan goreng pastel yg sudah jadi sampai putih saja. Teknik menggoreng siram2 minyak ke pastel agar kulit pastel menggelembung. Goreng hanya sampai putih saja
- Setelah itu goreng kembali pastel yg kedua kali sampai kuning kecoklatan.
Makin enak dicocol saus cabe yang pedas nendang. Lumpia atau spring roll merupakan makanan. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Mudah bukan membuat pastel renyah isi sayuran? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
