Ingin membuat ikan asin asam manis yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan asin asam manis! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk membuat Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ikan asin,bisa kakap,tenggiri,gabus atau peda
- Gunakan 20 butir bawang merah,iris
- Siapkan 10 bawang putih,iris
- Gunakan 5 buah tomat,belah 2 lalu potong2
- Ambil 1 blok kecil asam jawa lumat dgn 100 ml air,peras ambil sarinya
- Siapkan 50 gula merah
- Ambil 3 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 15 butir cabe rawit di iris
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Penyedap kaldu jamur
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Bersihkan ikan asin lalu potong sesuai selera,kemudian goreng sisihkan.
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,tomat hingga harum,masukkan air asam jawa,gula,garam dan penyedap,tuang air biarkan mendidih masukkan ikan asin,masak sampai airnya berkurang dan mengental,tes rasa.
- Jika rasanya udah mantap,angkat..ikan asin asam manisnya siap disantap dgn nasi hangat..😊
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
