Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ikan asin gabus, cuci & tiriskan lalu goreng kering
- Gunakan 2 buah tahu kuning, potong @6 potong lalu goreng setengah kering
- Ambil 1 ikat kucai, siangi lalu potong 5cm
- Sediakan 15 buah belimbing wuluh, potong 2 serong
- Gunakan 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk atau jamur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 50 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng (bekas goreng ikan asin & tahu)
- Sediakan Bumbu ulek kasar :
- Ambil 11 buah cabe rawit merah besar
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Rasa khas belimbing wuluh masih disana namun sama sekali tidak kuat. Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja. Mungkin sesekali bunda bisa mengolahnya dengan mencoba resep ikan nila asam manis yang akan kami coba bagikan resep Ikan Nila Asam Manis lengkapnya pada postingan kali ini.
Cara memasak Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu:
- Tumis bumbu ulek, lengkuas & daun salam hingga harum, tambahkan belimbing wuluh. Tuang air lalu beri garam/kaldu bubuk & gula pasir
- Aduk rata & masak hingga airnya menyusut separo, masukkan ikan asin & tahu sambil diaduk2. Masak lagi hingga airnya agak kering. Koreksi rasa lalu angkat & sajikan
Resep Tumis Pindang Asam Manis, Cita Rasa Segar yang Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Itulah dia tumis pindang asam manis. Tinggal tambahkan nasi hangat dan nikmat sudah makan hari ini. Ikan Asin Telang Asem Manis Belimbing Wuluh Apa yang paling membahagiakan bagi kalian? kalo saya, dapet oleh-oleh, tanpa saya minta, itu sesuatu sekali.
Mudah bukan membuat tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
