Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan pari balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan pari balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan pari balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan pari balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan pari balado!
Untuk menyiapkan Ikan pari balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan pari
- Siapkan seujung kuku Asam jawab
- Siapkan secukupnya Terasi
- Sediakan Tepung jagung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 1 gelas air putih
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh perasa jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit setan
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat
Bagian luar terdiri dari kulit dan lemak jika digoreng akan sangat renyah. Sedangkan bagian luarnya berupa daging berwarna putih seperti daging ikan pada umumnya. Sajikan ikan pari balado ini bersama dengan nasi hangat putih membuat anda merasa ketagihan kala menyantapnya. Selamat mencoba Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Ikan Pari Goreng Balado Yang gurih Serta Lezat pada semua teman serta kerabat kuliner selerasa.com dimanaun berada, dan jangan lupa pula untuk memberikan komentar pada kolom.
Proses menghidangkan Ikan pari balado:
- Lumurin ikan pari dgn jeruk nipis diamkan sebentar 30 menit utk menghilangkan bau amis
- Cuci bersih Dan balurin garam serta olesin tepung jagung sampe tertutup semua (tdk usah terlalu tebal)
- Potong2 bumbu halus utk diblender : cabe rawit setan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat
- Panaskan minyak, Goreng Ikan pari YG sdh dibalurin tepung jagung hingga sedikit kuning lalu angkat Dan tiriskan
- Panaskan 1 sendok minyak lalu Goreng terasi hingga harum lalu masukkan semua bumbu halus YG diblender serta asam jawa Dan masak hingga agak kering lalu tambahkan gula, garam, perasa jamur, tambahkan air. Masak hingga menyusut air.
- Masukkan ikan pari aduk hingga merata bumbunya, lalu angkat Dan siap dihidangkan
Ikan pari merupakan ikan laut yang memiliki tekstur tubuh yang unik karena terdapat dua lapisan daging yaitu bagian luar dan bagian dalam. Bagian luar terdiri dari kulit dan lemak jika digoreng akan sangat renyah. Lihat juga resep Ikan Pari Asap Balado enak lainnya. Jadi ingat di kulkas masih punya ikan asin pari, di bawain ibu pas maen ke Malang. Apalagi ikan asin pari ini kan enak bgt di masak apa aja, mau di goreng biasa sama sambel dan lalap aja sdh enak bgt, berhubung skrg lagi musim pete juga jadi kepikiran di masak balado gini enak juga😊 mari disimak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan pari balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
