Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerupuk seblak (seblak kering) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kerupuk seblak (seblak kering), sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kerupuk seblak (seblak kering) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak (seblak kering)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kerupuk seblak (seblak kering) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerupuk seblak (seblak kering)!
Untuk menyiapkan Kerupuk Seblak (Seblak Kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ons kerupuk warna-warni
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya garam gula totole
- Gunakan 1 sdt kencur bubuk
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdt bon cabe lv 10
Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Cuci dan rendam kerupuk dalam air panas hingga empuk. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun bawang, kecap, merica dan saus tiram. Masukkan bakso, sosis, telur orak arik dan kerupuk.
Langkah-langkah memasak Kerupuk Seblak (Seblak Kering):
- Nyalakan minyak goreng dengan api kecil. Langsung masukkan kerupuk pada saat api belum panas.
- Goreng hingga kerupuk mengembang dan bantat.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan kerupuk yg sudah di goreng tadi, aduk rata. Masukkan bon cabeee.
- Siap di santap nyam nyam
Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A. Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin.
Selamat mencoba resep kerupuk seblak (seblak kering)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
