Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍!
Untuk menyiapkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 8 siung bwg merah
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Siapkan 5 bj kemiri goreng
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunir
- Gunakan 3 buah lombok merah
- Gunakan secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
- Ambil bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
- Ambil secukupnya lombok ijo + ale
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 2 cm lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya daun bawang iris halus
Di manapun, jalan untuk mencapai kesucian hati adalah melalui kerendahan hati.
Proses menghidangkan Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….👍👍:
- Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
- Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….👌👌
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….👍👍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
