Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 75 ml air
- Siapkan Sejumput garam
Adonan kulit pastel itu ada beberapa versi, kalau aku ada dua macam biasa yang aku gunakan, ada yang pakai telur, hasilnya empuk renyah ngeprul. Satu lagi yang aku suka.yang tanpa telur adonannya.itu juga enak.coock buat usaha, karena lebih tahan kriuk dan hemat kan.nggak perlu telur. Resepnya kulit pastel tanpa telur bisa di lihat di SINI. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah.
Proses menghidangkan Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen:
- Lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas langsung tuang kedalam tepung, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Satukan adonan, uleni ringan cukup sampai menyatu (adonan agak keras ga apa²). Tutup istirahatkan adonan selama 30menit. Adonan akan lentur dan mudah dibentuk setelah diistirahatkan.
- Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil atau sekitar 20gr/bulatan. Ambil satu bulatan, pipihkan berbentuk lonjong, beri isian diatasnya, tutup, tekan-tekan ujungnya kemudian pilin.
- Lakukan hingga habis. Jika ingin dibekukan, tata dalam wadah datar,JANGAN ada yang DITINDIH. Kemudian masukkan freezer (bag. ini kelewat photo ☺️), tunggu bagian atasnya keras baru balik. Jika sudah keras semua, pindahkan kedalam wadah tertutup, ditindih pun tidak masalah, tidak akan nempel ya. Untuk lebih aman, saat akan masuk wadah tertutup, masing² pastel saya bungkus sedikit dg plastik agar pada saat menempel atau ditindih satu dg lainnya tidak langsung kena pastelnya.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Agar tidak gosok dan warna pastelnya cantik ☺️. Siram-sirami dengan minyak agar keluar gelembung² di kulitnya.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Pastel siap dinikmati bersama teh hangat atau minuman lainnya 🤩.
Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur. Nah kalau resep kulit pastel tanpa telur ini sangat ekonomis sekali. Cocok sekali untuk dijual kembali untuk menambah pemasukan keluarga. Teksturnya renyah dan lebih awet krispinya. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
