Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - donat popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak donat popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat donat popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam) yuk!
Untuk menyiapkan Donat Popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kering
- Siapkan 280 gr terigu serbaguna
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 7 gr ragi (saya pake fermipan)
- Sediakan Bahan basah
- Sediakan 120 ml susu cair fullcream
- Sediakan 40 gr butter yg dicairkan (ga punya butter jd saya pake mentega)
- Siapkan 1 butir telur ayam
Selanjutnya tuang fermipan dan santan berikut bahan lain uleni sampai kalis tidak menempel di tangan seperti ketika membuat donat. Siapkan gilingan tepung atau talenan juga bisa. Resep Kue ulang tahun/base cake brownies kukus tanpa DCC. Ini base cake hasilnya mirip brownies kukus, nyoklat, lembut, tanpa DCC atau cokelat yang dilelehkan.
Cara menghidangkan Donat Popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam):
- Campurkan adonan kering: terigu + gula + ragi. Aduk
- Di wadah terpisah, campur adonan basah: kocok telur + susu + mentega cair
- Campur adonan kering + adonan basah. Aduk rata dengan spatula. Hasilnya adonan akan sangat sticky/lengket di tangan. Udah bener. Jangan ditambah terigu.
- Keluarkan adonan dari wadah. Siap2 utk menguleni. Tp tenaaang ini uleninnya ga susah, ga usah pake tenaga kayak nyuci baju. Nguleninnya ga bikin pegel karena adonannya light. Tips penting: beri minyak agak banyak di permukaan adonan dan di kedua telapak tangan biar ga lengket saat menguleni. Kalau saya dan anak saya malah bersenang2 di tahap ini karena seperti bermain slime.
- Uleni 10 menit
- Bentuk adonan jd bulat. Masukkan ke wadah yg sudah diberi sedikit minyak. Tutup dengan serbet bersih. Tunggu 1 jam 30 menit atau 2 jam.
- Adonan akan mengembang 2x lipat. Keluarkan adonan dr wadah. Beri terigu di permukannya. Gilas dgn rolling pin sampai ketebalan yg diinginkan
- Cetak adonan dengan cetakan donat/cookie cutter (kalo punya). Kalo ga punya, ber-kreatif-ria lah. Saya pakai tutup botol takaran obat. Haha
- Goreng hingga kuning keemasan. Api kecil. Goreng donat tipsnya jgn dibulak balik biar ga nyerap banyak minyak. Bagi yg donatnya kecil2 seperti saya, masukkan adonan sedikit2 saja agar ga repot saat membalikkan gorengan.
- Angkat dan taburi gula halus (foto 1). Atau bisa jg pake glazing (icing sugar yg dicampur dgn sedikiit susu cair. Aduk2 sampai tercipta larutan kental. Celupkan separuh donat. Hasilnya permukaan donat nampak mengkilat (seperti di foto kedua).
- Krenyes di luar, lembut di dalam.
Lihat juga resep Roti Goreng Isi Unti (krispi di luar, lembut di dalam) enak lainnya. Krenyes di luar lumerrr di dalam, Bahanx irit no ribet simple pokoke. Goreng donat hingga mengapung dan kering berwarna Kuning Keemasan. Selamat mencoba ya semuanya, semoga berhasil. Butuh kesabaran untuk membuatnya :-) Sumber: resepkuekeringku.com Tampilannya menarik, persis nugget ayam di pasaran, warnanya kecokelatan, krenyes" jg.
Selamat mencoba resep donat popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
