Ingin masak seblak kerupuk kering yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kerupuk kering terbaik! Hadirkan seblak kerupuk kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan seblak kerupuk kering karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kerupuk kering yuk!
Untuk menghidangkan Seblak kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kerupuk
- Gunakan 250 ml minyak sayur
- Ambil secukupnya Cabai bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kerupuk kering:
- Iris" tipis bawang putih & kencur lalu goreng hingga kering kemudian haluskan,sisihkan
- Rendam kerupuk dengan minyak dingin (adem) selama kurang lebih 15 menitan jngn terlalu lama yaa nnti hasilnya akan lembek gtu, lalu goreng kerupuk dengan api kecil ya jngn besar-besar apinya,aduk terus menerus jngn ditinggal yaa jika sudah agak mengembang dikit sudah cukup angkat lalu tiriskan
- Jika kerupuk sdh tiris campur bumbu yang sdh dihaluskan tambahkan cabai bubuk,garam & kaldu bubuk aduk" hingga rata, tingkat kepedasan bisa disesuaikan yaa
- Naah jadi….simpan diwadah tertutup yaa…atau yg buat jadi bakulan bisa dimasukkan dalam plastik standing pouch gini yaa…
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk kering! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
