Lagi nyari resep mangut ndas manyong khas juwana yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ndas manyong khas juwana terbaik! mangut ndas manyong khas juwana salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut ndas manyong khas juwana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ndas manyong khas juwana! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ndas manyong khas juwana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ndas manyong khas juwana!
Untuk membuat Mangut Ndas manyong khas juwana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 biji kepala ikan manyung ukuran besar
- Gunakan 1000 ml santan
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil sckpnya cabai hijau dan rawit
- Siapkan 😼 Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabai rawit
- Sediakan butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunir
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam,gula,penyedap rasa
Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Selain Nasi Gandul, ada pula Mangut Ndas Manyung yang merupakan makanan khas kota Pati. Mangut Ndas Manyung dalam bahasa Indonesia berarti Mangut Kepala Manyung. Makanan ini merupakan kuliner andalan Juwana, Pati.
Proses membuat Mangut Ndas manyong khas juwana:
- Cuci bersih kepala ikan
- Cuci bersih kelapa. Peras santanya.
- Haluskan bumbu. Iris serong cabai.
- Tumis bumbu halus dan cabai dan daun jeruk sampai wangi.
- Tambahkan santan. Masukkan tempe dan kepala ikan. Masak sampai mendidih dan matang. Test rasa.
- Sajikan.
Bahan baku dalam sajian ini tentu saja kepala ikan manyung asap yang merupakan salah satu hasil laut para nelayan Juwana. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Wisata Kuliner Ndas Manyung Juwana Pati Jawa Tengah.
Selamat mencoba resep mangut ndas manyong khas juwana! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
