Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan sili asap bumbu sambel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan sili asap bumbu sambel adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan sili asap bumbu sambel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sili asap bumbu sambel! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ikan sili asap bumbu sambel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan sili asap bumbu sambel yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Sili Asap Bumbu Sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 ekor ikan sili asap
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 🌸 Bumbu Halus 🌸
- Ambil 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Lihat juga resep Sambal bongkot khas bali enak lainnya. Rendamlah asam jawa, saring dan ambil airnya, iris bawang merah dan putih.
Langkah-langkah memasak Ikan Sili Asap Bumbu Sambel:
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga benar² matang. Tambahkan garam dan gula pasir,aduk rata
- Kemudian masukkan ikan sili asap,,aduk rata perlahan,,masak sampai bumbu meresap ke ikan. Tes rasa,,matikan api
- Sajikan😋😋😋
Haluskan cabe, bawang (Bumbu) dan tomat sampai halus. Tumis bahan irisan, masukkan bumbu halus, air asam dan gula jawa, kemudian masak sampai sedikit mengkaramel, baru kemudian masukkan ikan asin. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau.
Selamat mencoba resep ikan sili asap bumbu sambel! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
