Ingin masak mangut sedap yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut sedap terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut sedap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut sedap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut sedap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak mangut sedap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut sedap!
Untuk memasak Mangut sedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan laut teribang/lele lbh cocok
- Sediakan 250 gr tahu putih
- Siapkan 100 gr tempe masem
- Ambil 50 gr pete
- Siapkan segenggam kemangi
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 20 cabe rawit
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 1 iris bumbu pelengkap:
- Ambil 1 iris laos geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdteh bubuk kari
- Siapkan secukupnya garam gula penyedap
- Ambil 1 bks kecil santan bubuk
- Ambil 1000 cc air
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
Kumpulan Berita Mangut Terbaru Hari Ini : Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Kalian pernah Menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung di Kota Pesisir Semarang? Bagi sebagian orang, mungkin belum familiar dengan masakan Mangut Ndas Manyung. Masakan yang disukai karena rasanya yang sedap dan pedasnya mantap.
Proses menyiapkan Mangut sedap:
- Bersihkan ikan, baluri dgn bumbu ikan goreng
- Panggang ikan di teflon
- Sembari manggang..siapkan bahan lain
- Tumis bumbu halus…klu pingin nyeplus masukkan rawit hijau..tambahkan daun daun…laos..tempe masem.
- Harum..masukkan air…tahu..hingga mendidih..
- Masukkan ikan..mendidih..
- Masukkan…bubuk santan..
- Aduk..hingga rata..tidak ada yg menggumpal..mendidih..kecilkan api,masukkan pete, kemangi.. Cek rasa…
- Klu rasa sdh siippp…siap dihidangkan..nikmati dgn nasi jagung..nasi putih..ato nasi singkong
Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit. Berbeda dengan mangut di daerah Jawa lain yang berkuah kuning kemerahan, mangut racikan mbah Marto berwarna merah menyala menggiurkan. Ikan yang dipakai ikan lele yang diasap sendiri.. Mangut ikan air tawar mungkin sudah sering kita jumpai, namun mangut welut menjadi makanan khas semarang tidak bisa kita jumpai di sembarang tempat.
Selamat mencoba resep mangut sedap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
