Ingin tau rahasia membuat mangut ikan mangiwang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan mangiwang terbaik! Sajian mangut ikan mangiwang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut ikan mangiwang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan mangiwang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ikan mangiwang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan mangiwang!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Mangiwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong Ikan Mangiwang Panggang
- Siapkan 4 sdm minyak utk tumis
- Sediakan 400 ml Santan encer
- Sediakan 85 ml Santan kental (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Penyedap masakan
- Sediakan 5 ml Kaldu cair instan (magi)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 lombok merah besar
- Ambil 2 lombok kriting merah
- Gunakan 3 cabe rawit (tergantung selera)
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 cm Kunyit
- Gunakan Digeprek :
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Mangiwang:
- Siapkan ikan panggang dipotong sesuai selera, (tidak harus ikan mangiwa, ikan pari panggang jauh lebih enak, atau ikan panggang yang lain ^^)
- Haluskan bumbu pada bahan yg harus dihaluskan,
- Siapkan wajan, panasi minyak goreng, masukan bumbu halus, hingga wangi dan berubah warna,
- Jika sdh berubah warna, masukan bahan2 yg di list gerek (daun salam, daun jeruk, lengkias, jahe)
- Berikan, garam halus, gula, penyedap masakan.
- Masukan ikan panggang selama 2 menit diaduk rata,
- Masukan santan encer, diamkan hingga bumbu meresap pada ikan,
- Setelah itu masukan santan kental, aduk hingga tercampur rata selama 3 menit / santan matang, kemudian matikan api.
- Selamat menikmati ^^
Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu. Fishing mania❗Cewek Seksi Mancing Ikan - mancing mania - bts fishing - mancing ambyar tag: cewek seksi mancing ikan, mancing mania, fishing mania Nah mangut ikan kakap yang kali ini saya hadirkan mungkin tidak selezat mangut ikan lele legendaris buatan Mbah Wedhok. Home » Mancing Ikan » Primbon Mancing Ikan Hari Baik Keberuntungan. Baca juga : umpan dan teknik mancing ikan kakap merah.
Mudah bukan membuat mangut ikan mangiwang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
