Coba resep pepes mangut pindang benggol sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pepes mangut pindang benggol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pepes mangut pindang benggol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes mangut pindang benggol! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan pepes mangut pindang benggol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes mangut pindang benggol yuk!
Untuk menyiapkan Pepes mangut pindang benggol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 keranjang pindang benggol
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi utk membungkus
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 10 cabe besar
- Ambil 2 /lebih cabe rawit kl suka pedes(boleh di skip)
- Siapkan Sedikit jahe
- Gunakan Sedikit kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil Garam gula
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 batang daun bawang iris2
- Siapkan 1 buah tomat iris 2
Mangut merupakan sebuah nama suatu masakan berkuah yang berasal dari daerah Semarang. Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali kita akan membagikan resep mangut tongkol. Hmmm karena masih masak-masakn menu diet rendah garam, maka coba buat pepes ikan saja. Nah supaya Sophie bisa makan juga akhirnya dibuat tidak pedas saja.
Proses menyiapkan Pepes mangut pindang benggol:
- Ambil daging ikannya saja lalu cuci.diguyur aja pake air bersih.sisihkan.maaf gak kefoto sesi ini😆
- Campur semua bumbu halus,bumbu pelengkap dan juga daging ikan.aduk rata.lalu siapkan daun pisang taruh di atasnya dan buat pepes.
- Lalu kukus 30 menit.ini sy jadikan 3 bungkus ya bunda..
- Panggang di atas teflon atau dibakar atas arang bebas ya buun…sampai tercium bumbu ya bunda…naah..seperti gambar di bawah…wanginyaaa bikin seisi rumah heboh😆
- Mudah banget kaan bunda…dicoba deh…pas banget buat buka puasa dimakan dengan sayur asem atau sayur lodeh campur2…selamat memasak bunda 2 cantiiik…😙
Buat sambal saja untuk pendamping pepes ini. Untuk setiap daerah di Indonesia memiliki harga ikan kembung yang berbeda-beda. Sekarang ini harga ikan kembung sekilo sedang mengalami kenaikan. Ini dikarenakan faktor cuaca yang tidak menentu dan ada musim tertentu untuk. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pepes mangut pindang benggol hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
