Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar madu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar madu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu!
Untuk menghidangkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdm merica bubuk
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Proses membuat Ayam bakar madu:
- Campurkan semua bumbu saus dan aduk hingga rata
- Geprek atau ulek kasar bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk. Lalu tumis hingga harum.
- Tuang air dan bumbu saus lalu kucuri jeruk nipis, aduk rata. Kemudian tambahkan ayam. Ayam ditusuk2 dulu agar bumbu lebih menyerap.
- Ungkep ayam kurg lebih 1 jam hingga air menyusup dan mengental.
- Siapkan alat pemanggang atau teflon. Bakar ayam, sesekali sambil dioles bumbu saus tadi.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
