Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep manggut manyung tahu kulit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! manggut manyung tahu kulit salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak manggut manyung tahu kulit karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut manyung tahu kulit! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat manggut manyung tahu kulit hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin manggut manyung tahu kulit yuk!
Untuk membuat Manggut Manyung tahu kulit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 15 ikan asap manyung
- Siapkan 10 tahu kulit
- Gunakan 15 cabe rawit utuhan
- Siapkan 8 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit setan
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 cm kencur
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun sere
- Gunakan 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya masako
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1/2 butir kelapa ambil santanya
Lapisan tahu yang tipis ini ternyata tinggi akan protein, rendah kolesterol, serta zat besi. Selain itu kulit buah ini juga memiliki kandungan vitamin b kompleks, vitamin c, dan memiliki jumlah kalori yang rendah. Banyak dari kita yang sudah tahu bahwa kulit buah ini memiliki sejuta khasiat jika dikonsumsi, untuk lebih jelasnya ayo kita simak bersama apa saja khasiat yang kita dapatkan jika mengkonsumsi kulit manggis : Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan kencur dan kunyit halus serta cabai iris, tumis sampai harum. Masukkan santan , dan semua bumbu-bumbu lain, didihkan.
Proses membuat Manggut Manyung tahu kulit:
- Goreng ikan Asep sampai kering
- Haluskan semua bumbu tumis sampai harum
- Masukkan ikan Asep,tahu dan air hingga meresap dan menyusut
- Masukkan santan dan masak sampai masakan matang
- Koreksi rasanya
Setelah mendidih masukan iwak Manyung asap dan tahu. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Mangut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini. Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat manggut manyung tahu kulit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
