Coba resep ayam bakar madu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar madu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar madu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg paha/sayap ayam
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus cabai
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm madu
- Siapkan 1 sdt oregano
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 8-10 siung bawang putih dihaluskan
Cara ini dapat kekalkan kualiti dan lambat basi. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu:
- Cuci bersih ayam dan lumurkan bawang putih yang telah diuleg halus.
- Masukkan semua bahan pada daging ayam dan aduk merata sehingga daging ayam rata tercampur dengan bumbu dan saus.
- Beri kurang lebih 2 gelas air dan ungkep ayam dengan api kecil sehingga air habis menyusut.
- Panggang dalam oven atau menggunakan teflon selama kurang lebih 5 menit sambil balur-balurkan sisa bumbu. Saya memanggang menggunakan pan yang cukup tebal seperti cetakan martabak. Hasilnya, alhamdulillah, anak-anak selalu suka.
Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jika dipadukan dengan daging ayam, madu akan menciptakan cita rasa yang unik pada olahan yang dihasilkan. Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
