Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lodeh rebung campur panggang pe (mangut) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lodeh rebung campur panggang pe (mangut) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak lodeh rebung campur panggang pe (mangut) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung campur panggang pe (mangut)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan lodeh rebung campur panggang pe (mangut) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lodeh rebung campur panggang pe (mangut) yuk!
Untuk membuat Lodeh Rebung campur Panggang Pe (mangut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 rebung siap masak
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 5 biji cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 gelas santan kental
- Siapkan Salam, lengkuas,tomat
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 2 sdk makan minyak goreng untuk menumis
Rasanya tetep kres manis, menunjang rasa gurih dan pedas mangut. Hemm.pakai lauk ini aja sama kerupuk.buat ngabisin nasi putih.udah oke bingits. Jika mau pedas lebih mengigit, cabai rawit boleh ikut di haluskan ya teman-teman. Rebung tak hanya bisa diolah menjadi lodeh, tapi juga bisa dijadikan isi Lumpia.
Cara menghidangkan Lodeh Rebung campur Panggang Pe (mangut):
- Iris tipis semua bumbu, selain lengkuas dan salam
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum, kmdian masukkan lengkuas salam, masukkan rebug yg sdh dipotong2 dan tambahkan santan encer terlebih dahulu.
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan panggang pe dan santan kental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa
- Tunggu sampai kuah mendidih, angkat dan sajikan. Selamat mencoba…
Memasak lodeh rebung sangat mudah dan cepat loh. Langkah pertama sebelum memasak, rebung harus direbus agar bau khasnya hilang. Nah, berikut ini merupakan step by step memask sayur lodeh rebung ayam : (Resep Oseng Labu Ikan Asin) Masak hingga mendidih dan rebung matang. Hasil pencarian untuk sayur rebung santan pedas. Resep Tumis Rebung Bumbu Padang R.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lodeh rebung campur panggang pe (mangut). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
