Ingin memasak ayam goreng serundeng kelapa yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng kelapa terbaik! ayam goreng serundeng kelapa cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 buah kelapa setengah tua parut
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 🌻bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Proses memasak Ayam goreng serundeng kelapa:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan
- Tumis bumbu halus + daun salam dan lengkuas geprek. Masukkan air dan ayam. Tunggu hingga empuk. Kemudian angkat
- Sangrai kelapa parut dan beri sedikit garam. Tunggu hingga agak kecoklatan. Kemudian masukkan kedalam sisa air ungkapan ayam hingga air menyusut.
- Goreng ayam dan serundeng secara bergantian.
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
