Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar madu pedas manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar madu pedas manis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar madu pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan 2 sachet Madu
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil Bahan olesan bakar
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Saos sambel
- Gunakan 1 sachet madu
- Siapkan Bumbu sisa ungkep
- Siapkan Bahan Ungkep
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 4 bh cabe kriting
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu.
Cara memasak Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
- Masak semua bumbu halus,ditambah lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam,setelah harum tambahkan air, masukan ayamnya,ungkep hingga airnya sisa sedikit untuk baluran bakaran.
- Bakar menggunakan teflon sambil diolesi bumbu sambalnya..hidangkan
Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu pedas manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
