Coba resep mangut ikan panggang tongkol kemangi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian mangut ikan panggang tongkol kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut ikan panggang tongkol kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang tongkol kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat mangut ikan panggang tongkol kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan panggang tongkol kemangi yuk!
Untuk membuat Mangut ikan panggang tongkol kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 grm ikan tongkol
- Sediakan kemangi seiket (sy beli 500rupiah)
- Gunakan 6 biji ikan panggang
- Sediakan 1.5 lt santan
- Gunakan bumbu :
- Ambil bawang merah bawang putih
- Ambil cabe merah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas + salam
- Ambil gula pasir dn garam
Lihat juga resep Mangut Ikan Tongkol enak lainnya.. Mangut tongkol kemangi.. klau di kampung namanya ikan masak santan, seharusnya ikan dorang panggang, ikan pe panggang, atau ikan cucut panggang 🤩 tapi apalah daya di jogja susah dpt ikan ky . Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Proses menyiapkan Mangut ikan panggang tongkol kemangi:
- Kukus terlebih dahulu ikan nya brsma salam lengkuas supaya wangi dn bau sengur panggang hilang.
- Haluskan smua bumbu
- Tumis bumbu halus smpe harum
- Tambahkan santan dn ikan yg telah dikukus tdi + daun kemangi
- Koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan ikan yang biasa diolah dengan berbagai macam cara pengolahan yang memiliki rasa sangat nikmat dan gurih dilidah. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan panggang tongkol kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
