Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng srundeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng srundeng, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng srundeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng srundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng srundeng yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Srundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 9 potong ayam negeri
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 4 siung bawang goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/3 potong jeruk nipis
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Gunakan 1 cabai
- Ambil 3 SDM parutan kelapa
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 SDM ketumbar
- Gunakan 1 helai sereh
- Gunakan 1 gelas air
Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Srundeng:
- Haluskan garam, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai.
- Parut kelapa dan lengkuas.
- Geprek serai
- Masukan ayam, bumbu halus, serai, dan parutan kelapa & lengkuas ke dalam panci.
- Tuang air secukupnya.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, sesekali sambil diaduk.
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam dan bumbu hingga kuning kecoklatan.
- Ayam goreng siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng srundeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
